Quan els tribunals tornen a assenyalar pràctiques que van perjudicar milers de ramaders, no parlem només d’un plet empresarial. Parlem d’una ferida llarga en el sector lacti, on massa productors van vendre durant anys en una posició de debilitat extrema.
La sentència té valor jurídic, però també moral i polític. Reobri la pregunta sobre quantes vegades s’ha exigit eficiència a les granges mentre altres baules jugaven amb una força de mercat desproporcionada.
Sense equilibri real en la cadena, la modernització sempre serà asimètrica. La llet no necessita només tecnologia ni grandària; necessita regles que protegisquen de veritat qui produeix i assumeix el risc inicial del sistema.
Article d’opinió elaborat a partir de la informació publicada originalment en El Supremo confirma la participación de Lactalis en el cártel de la leche y refuerza las reclamaciones de miles de ganaderos afectados.
